看看大家在做什么

  • 网站管理员

    “上车请买票,月票请出示。”这句以前在公交车上听到耳朵起茧子的话,如今却成了北京人永远的回忆。一张小小车票,能做什么?在北京,一张小小的公交车票,可能是带你走进怀旧的入场卷。现在乘坐的公交车,几乎都是无人售票...

    回帖 8小时之前

  • 网站管理员

    不知道还有没有别的城市,如同北京这样,竟然有的行业,具备如此显著的性别和年龄特点。比如老太太。解放前的北京,贫苦老太太都捡垃圾,收破烂儿。肩上背个破包裹皮儿,见了垃圾便捡;没垃圾就串胡同走小街,以悲切凄凉的声...

    回帖 昨天 00:04

  • 网站管理员

    芝麻酱,作为一种调味的小料,很多地方的人都喜欢吃。不过对于北京人来说,它还有更为特殊的含义。在北京的夏天,芝麻酱绝不是可有可无的调味品,而是人们生活的必须品。因为北京人夏天最主要的吃食就是——芝麻酱面。“北京...

    回帖 前天 05:53

  • 网站管理员

    ▲1902年,东单菜市场建成,当时名为东菜市。▲上世纪20年代,钟楼广场上开辟了“民众商场”,与当时的天桥齐名。▲1916年,北洋政府内务部长朱启钤在东单菜市场建格言碑,底座四面分别写着礼义廉耻四个字,上面是古人格言。...

    回帖 3天之前 01:03

  • 网站管理员

    北京有道小菜儿叫做“赛香瓜”,透过这道菜的菜名您就知道北京人是非常喜欢吃香瓜的,也能体会到香瓜的来之不易。但实际赛香瓜和香瓜没有半点儿关系。主料是黄瓜、梨和金糕条儿。黄瓜的清香加梨的甜,金糕条儿的酸,深得北京...

    回帖 4天之前 00:51

  • 网站管理员

    那时的北京没有民营饭馆,所有商家都是国营。那时的小饭馆桌上没有菜单和食谱,而是把饭菜种类与价目都写在标牌上,或张榜于墙上。那时的小饭馆桌上不放备好的餐具,用时到指定的地方自己去取。那时的小饭馆,一般没有瓶啤,...

    回帖 5天之前 07:48

  • 网站管理员

    北京内城南面的三座城门分别对着三个路口,宣武门对着的是菜市口;正阳门对着的是珠市口;崇文门对着的是磁器口。这些口因其特殊的地理位置和历史沿革都曾经是繁华喧闹之地,近年来随着旧城改造,大片的老旧房屋被拆和为缓解...

    回帖 6天之前 18:14

  • 网站管理员

    北京人张口闭口都爱说个“您”。您字当头,不您不言,不您不快……您,是北京人特有的恭敬用语。把“你”放在我心上,便是个“您”字。北京人爱说您,是有其说道的。别看“您”和“你”在发音上只有很小的区别,但意思大不一...

    回帖 7天之前 17:33